Du "chocolat" dans les paniers
Mardi, 24 novembre 2009
Voilà c'est la fin officielle des vendanges puisque la dernière trie de liquoreux vient d'être effectuée vendredi.
Fin octobre, le premier passage avait donné quelques jolis résultats mais c'est finalement 3 semaines plus tard que l'on a rentré les plus belles grappes. Les raisins étaient tous super botrytisés avec des degrés de sucres incroyables, décidément en 2009 tout sera bon!
Thibault Despagne
